112-2學期-社會參與式課程成果
發佈單位 :
通識教育中心
| 榮獲表現優異課程 |
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| 賽德克族傳統的農事與祭儀 |
| 課程簡介：藉由學生從實際種植小米及傳統作物的參與學習，培養學生積極吸收新知，並強化觀察、推理和積極實踐等能力，帶領學生了解日常生活與自然生態之間的關聯性，以培養尊重在地知識與學習不同生命經驗。 |
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| 地方達人：初探民宿經營實務 |
| 課程簡介：引導學生透過實踐來學習創業的真諦。通過實際的民宿營運，讓學生從中體驗到真實的挑戰和機遇，並學會在實踐中不斷成長。同時將民宿營運與當地的文化、美食等資源相結合，打造獨特的魅力，吸引更多的客人，促進村落的發展和活化。 |
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| 中文思辨與表達二：多元應用（教育學院Ｂ） |
| 課程簡介：「船山走讀」活動使學生成為彼此的老師，介紹個別蒐集到的資料，希望在了解的過程中能激發學生的文化認同、社會責任感，進而達到傳承及保存船山及巴宰族文化的目標。 |
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| 中文思辨與表達二：多元應用（管理學院 F） |
| 課程簡介：「船山走讀」活動使學生成為彼此的老師，介紹個別蒐集到的資料，希望在了解的過程中能激發學生的文化認同、社會責任感，進而達到傳承及保存船山及巴宰族文化的目標。 |
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| 台灣海洋文化史 |
| 課程簡介：藉由到訪鹿港鎮並提出「如何活化在地，達到地方創生」的反思；與東吳的學生共同舉辦成果交流如「18世紀以後的鹿港街市發展史與當代的古蹟保存活化運動」等活動，了解地方創生之實踐與社會參與的方法。 |
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| R立方創新實作：地方微型創業提案 |
| 課程簡介：兼顧理論及實務的應用：從「什麼是創業」、「如何創業」到「要怎麼創業」的課程規劃；實務訓練則以「擺攤」模擬各種商業行為，使學生能迅速累積創業所需不同面向的經驗。 |
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| 地方達人：新農業發展 |
| 課程簡介：課程內容涵蓋多樣漁、農的知識傳授及實作規劃，讓學生不僅增加專業知識、更藉由置身實際的場域及親手操作，見證產物整個生命周期的運行，達到「做中學，學中做」的加倍成效。 |
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| 茶文化與產業發展 |
| 課程簡介：從「生產者」到「消費者」，從「製茶」到「品茶」—與日常不同的身分轉變能從不同的角度去了解茶的文化及產業脈絡。 |
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| 探索觀光與餐旅 |
課程簡介：實際踏訪水与松森林莊園，由大埔里地區觀光發展協會總幹事介紹營運模式，帶領學生設計茶席活動，讓學生對於埔里觀光產業有進一步認識。
運用本校場域咖啡塾、咖啡樹種植地介紹咖啡樹的生長環境、品種特性以及種植技巧，透過學習咖啡果製成咖啡豆流程，不但激發學生對咖啡文化的濃厚興趣，也使學生更了解咖啡產業在台灣的現況。 |
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| 濕地生態保育 |
| 課程簡介：帶領學生實地踏查、走讀種瓜坑溪，進行水域生物、水質、水文的調查、參訪生物多樣性研究所等活動，經由現場專業、詳實的現場解說導覽，讓學生深度認識台灣濕地保育與研究現況。 |
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| 生命的價值 |
| 課程簡介：藉由接觸到不同身分、領域的講者，多方面地了解不同觀感，進而了解何謂「生命的意義」；實地到教會、醫院觀察，讓未來想投身醫療產業的學生能實際進入真正的工作場域、學習如何評估工作環境。 |
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